マレーシアといえば〜食生活編②〜絶品は時空を超える？！

ローカルフードが大好きと言うのは

何度も申し上げておりますが.......

そうなんです、自他共に認める

「麺狂い」

でもあるんです😀

マレーシアにはたっくさんの麺類の種類があって奥が深いので、食べ歩きが追いつかないのが正直なところ。

その私が「美味しい」と言うんですから間違いないと言っていいでしょう！！（←大きく出ました😂）

絶品を超える、麺の神降臨のこのお店を紹介させてください。

優しい〜旨味のお出汁がベースで、全く癖のない牛肉がトッピングされた

BEEF NOOLE（牛肉麺）専門店

です。

なんとこちら

創業約100年👏🎊

※チャイナタウンには歴史あるお店が軒を連ねていますが、その中でもこちらは歴史が長い方だそう。

牛肉麺専門店は結構たくさんありどこも美味しいのですが、

私的にはここがずば抜けてると思っています。

ローカル麺の文化の一つですが、麺の種類を選べるのも嬉しい！

そして汁あり（スープと言います）か汁なし（ドライと言います）

を選ぶのが主流。

ここは断然

「クイティオ・スープ」

はい、もう英語が話せなくても

この言葉だけ覚えてKLに遊びにきてください！！！！！

間違いなく幸せへの近道です笑

（サイズは大小選べますが、絶対小がオススメ。麺が伸びないうちに食べ終われるからです）

※基本開店と同時に行列ができるのですが、お昼の時間帯をすぎると、並ばずに入れる余裕がようやく生まれます。

　時間に余裕のある日に訪問するのがオススメ。

どこかノスタルジーな店内で

受け継がれる匠の技に舌鼓をうち、古き良き時代に想いを馳せる........

どんなエネルギッシュな雰囲気だったのかな〜

きっと今と変わらずにみんな笑顔になったんだろうな〜なんて

時空を超えた「絶品」を味わっていると

正直うるっとする時さえあります。（本当）

しかもこれが「約３００円」で体感できるんです。

※もちろん値段ではありません。

が、これが高額なのであれば、

この体感・体験って「身近」にはなりませんよね。

私は「今・ここに・身近に・手の届くところまで降りてきてくれた幸せ」を

手を大きく広げて、こぼれ落ちることなく掬い上げ、抱きしめたいと思うんです。

その想いを叶えてくれる

マレーシアライフ🇲🇾

また麺から深い感情的な話に飛躍してしまいましたが..........笑

「心を豊かにする食生活、此処にあり」

と言わせてください。

口福・至福の時をぜひマレーシアで♪